焦糖楓特殊風味的秘密

您可能吃過烤肉

但您可能沒試過由漢方製成的烤肉粉

用特殊十餘種中藥漢方加蔗糖調配黃金比例,搭配手工熬煮數小時特調醬油調味  

呈現出多層次獨特口感,共有兩種風味可以選擇

台北串燒 平價串燒 外帶串燒 內用串燒

焦糖風味

增加蜜糖般多層次口感

台北串燒 平價串燒 外帶串燒 內用串燒

騎士風味

椒鹽鹹香、酥脆爽口

台北串燒 平價串燒 外帶串燒 內用串燒
台北串燒 平價串燒 外帶串燒 內用串燒
烤肉醬3 (1)

淡雅回甘醬油

甜甜滋味

手工熬煮數小時的淡雅回甘醬油,口味清香不死甜

入味最刷嘴

黃金比例調配出多層次口感,搭配焦糖楓的漢方烤肉粉是最絕妙的組合

焦糖風味的漢方烤肉粉裡面有添加柴魚粉跟蝦米等,素食者不適合食用,不過素食者可改點比較鹹香的椒鹽口味,這是素食可食用的調味撒粉。

貼心提醒點餐時可以跟店員說明一下是素食者要點椒鹽口味,這樣在烤的過程跟包裝過程會盡量避開您的餐點碰到焦糖烤肉粉唷!!!

焦糖楓的特殊漢方調味粉是屬於天然食品添加中藥配方的調味粉,成分有五香、甘草、八角、百草、沙茶、柴魚,另外有微量花生、芝麻、蝦米、肉桂粉,藉由以上成分說明可自行評估是否適合食用。

因為焦糖楓為的烤肉粉裡面有添加柴魚粉跟蝦米等,所以素食者不適合食用,不過素食者可改點我們另外一個也受到好評的椒鹽口味,口味屬於比較鹹香,但是這是素食可食用的調味撒粉。貼心提醒點餐時可以跟店員說明一下是素食者要點椒鹽口味,這樣在烤的過程跟包裝過程會盡量避開您的餐點碰到焦糖烤肉粉唷!!!

漢方烤肉粉Q&A

里程碑

100年8月第1間直營攤車<通化創始店>開幕

100年12月第2間直營攤車<永吉店>開幕

101年6月成立<焦唐楓實業有限公司>

104年9月榮獲「台灣小吃地方特色美食獎」

105年05月榮獲「優良廠商獎」金萃獎

106年2月第3間直營攤車<師大直營店>開幕

107年10月榮獲「華人誠信品牌金傳獎」、「企業標竿永續經營獎」

108年1月榮獲「台灣品質保證金像獎」、108年4月榮獲「台灣百大企業品牌獎」、108年8月受邀參加「2019傑出華商領袖論壇」

108年9月第4間直營攤車「同安外帶店」開幕

109年9月發展內部連鎖加盟,第5間門市-第一家加盟店「文林加盟店」

109年11月發展外部加盟連鎖加盟,第6家門市「百福加盟店」

110年5月第7間門市「內湖737加盟店」
110年7月第8間門市-第五間直營攤車型態正式轉型為店面的「林口直營店」
110年7月攤車型態「永吉店」搬家至內用新店面
110年9月第9間門市「木柵加盟店」
110年8月第10間門市「台南海安加盟店」
110年10月第11間門市「汐止加盟店」

111年4月第12間門市「基隆廟口直營店」
111年4月第13間門市「台中一中加盟店」
111年5月公司組織更名為「焦糖楓餐飲文化股份有限公司」
111年6月第14間門市「永和樂華直營店」
111年9月第15間門市「寧夏直營店」
111年9月第16間門市「林森加盟店」
111年9月第17間門市「西門直營店」
111年11月第18間門市「忠孝復興直營店」
111年12月告別通化末代攤車,「通化創始店」正式轉內用店

112年6月「百福加盟店」遷移地點並更改為「饒河直營店」
112年6月興建食品工廠,成立中央廚房,引進自動串料機,並設置工業電腦監控食安產線,成為全台灣第一個工業4.0數位化的串燒工廠
112年9月第19間門市「湳雅直營店」
112年9月第20間門市「桃園中原加盟店」
112年10月代表台灣參展韓國加盟展台灣館第一家連鎖串燒廠商
112年12月第21間門市「北投唭哩岸加盟店」
112年12月榮獲「2023美食映像優良品牌金質獎」

113年5月第22間門市「南機場加盟店」
113年6月榮獲中華民國傑出企業管理人協會第十八屆 金炬獎 榮獲「年度十大績優企業」與「年度十大績優經理人」雙料殊榮
113年7月通過食品安全管理系統ISO22002和HACCP雙認證,正式成為第一家連鎖餐廳擁有合格認證的串燒食品工廠
113年7月第23間門市「三重三和加盟店」